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發表於:2020-04-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的楊梅酒凍是一種製作非常新穎的飲品,其主要是由楊梅酒與其他食材搭配製作而成,其口感清爽,味美香甜,其獨特的口感,為...
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發表於:2020-09-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘楊梅酒凍是楊梅酒做成的美食,比較的好喝,這款美食的口感不錯,所以大家都愛喝,特別是喜歡喝酒的人,因為這款酒是一款果味的...
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發表於:2024-02-05
“去年做的楊梅酒,酒已變成甜酒,做一份酒凍作為下午茶的甜點,非常吸人眼球,吃過之後不能滴滴,否則會被蜀黍攔下。”食材明細主料楊梅酒(75ml)純淨水(75ml)細砂糖(25g)吉利丁(3g)輔料白朗姆酒(75ml)純...
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發表於:2024-01-07
“膽小慎點……萬聖節專題~糖糖就吃了一個,味道不錯的……可是吃著吃著……嘔吐”食材明細主料芋頭(150g)木薯粉(75g)細砂糖(50g)水(50g)銳澳雞尾酒(200g)雪碧(150g)吉利丁粉(15g)輔料紅色色素(適量)可可...
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發表於:2019-12-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藍玫瑰味朗姆預調酒:1瓶瓊脂:10檸檬:1個輔料具體步驟1.瓊脂在冷水中浸泡十五分鐘,洗淨後以1:5的比例加水上火煮至完全...
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發表於:2024-02-24
“桑葚又叫桑果,成熟後的鮮果,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚味甘酸,性微寒,具有補血滋陰,生津止渴,潤腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝痠軟,鬚髮早白,消渴口乾...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料雪梨(2個)紅酒(400ml-500ml)瓊脂(6g-8g)清水(300ml-400ml)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅酒雪梨凍的做法步驟1、將兩個雪梨去皮,切兩半用勺子挖去核(去好的一個先放入盛清水的...
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發表於:2018-02-24
酒文化是中國文化中悠久流傳的歷史文化之一。在餐桌上時常能看見酒的身影。夏天快到了,愛喝啤酒的人,為了喝上冰爽的啤酒,會把啤酒放進冰箱冷凍。那你們知道啤酒冷凍後能喝嗎?冷凍對啤酒有...
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發表於:2019-01-13
可以。但是酒類中的白酒只能在特殊條件下才可以凍成冰塊,白酒裡面含有的乙醇的冰點是零下117度,但是冰箱裡的溫度沒有辦法到達零下117度。所以只有當白酒裡面含有的水分比較多的時候,白酒...
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發表於:2018-02-13
不能。葡萄酒是由新鮮的葡萄或葡萄汁發酵而成的一種常見的酒精飲品。葡萄酒來源於法國,酒精度數比較低,味道偏苦,又帶有一點點酸澀。葡萄酒分為紅葡萄酒和白葡萄酒兩種,葡萄酒可以進行冷藏...
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發表於:2018-02-24
不可以。啤酒放入冰凍室容易裂開。儲存啤酒需要注意以下幾點:1、不要放在溫度偏高的地方,會使啤酒口感和顏色發生變化。2、不要在太陽下暴晒,會產生異味,影響啤酒質量。3、要在儲存期內飲...
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發表於:2024-02-24
“所謂的‘星級’甜品其實也能在家自己做,只要花一點點時間就能做出‘亮晶晶’般的‘鑽石紅酒凍’。在炎熱的夏天裡可以吃上香甜又冷冷的櫻桃,果凍看起來晶瑩剔透的,吃起來有點酒香味。。...
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發表於:2024-03-01
“*任何形狀的容器均可,現成的果凍模具也可*喜歡酒味的,煮制時間短些;不喜歡的,延長煮制時間,可使酒氣消散*容器內不墊保鮮膜也可,取出時用熱毛巾捂一會兒容器,應該可以順利取出”食材明細主...
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發表於:2018-06-09
果凍酒是用酒精飲料製出的甜點,又稱作為酒精果凍。這種果凍酒常出現在酒吧、KTV,市面上很少出現。果凍酒不是喝的,而是直接吃。果凍酒可以放入冰箱冷凍後再吃,也可以把果凍酒調成雞尾酒後...
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發表於:2024-02-05
“某寶上有白涼粉”食材明細主料紅酒(30勺)輔料白涼粉(3勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒果凍的做法步驟1、紅酒2、下鍋加入白涼粉3、燒開後倒入碗中4、晾涼後5、即可食用...
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發表於:2018-05-22
大家聽說過啤酒,白酒,雞尾酒,那大家聽過果凍酒嗎?果凍酒是一種酒精飲料,大家肯定很好奇果凍酒一盒多少錢?果凍酒酒精度數大致多少呢?接下來和我一起了解一下吧!一、果凍酒一盒多少錢首先品...
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發表於:2024-01-04
“客官們酒量如何?前方高能,不能喝酒的小盆友看過來!這裡有能吃還不會醉的啤酒酒酒..果凍!!哈哈!”食材明細主料蘋果汁(875ml)輔料吉利丁片(28g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒果凍的做法...
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發表於:2018-05-20
可以,但不建議。白酒冰凍後,裡面的醛、酸、酯等物質,會隨著溫度降低,溶解度也會下降。白酒是常見的酒類飲品,製作的食材為糧谷,別名燒酒、燒刀子等。儲存白酒時,需要將白酒放在陰涼、避光、恆...
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發表於:2024-01-11
“春節將至,大街上商場裡各種喜洋洋~~各種年貨也是琳琅滿目,應有盡有~~~每個地方的春節習俗都不同,貼春聯,放鞭炮,吃餃子,拜年,壓歲錢~~~但無一例外,親朋相聚,春節大餐都是必不可少的~~~而不管...
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發表於:2021-02-24
能喝。啤酒是日常生活中常見的一種帶有酒精的飲料,其製作原料主要是水和大麥芽以及小麥芽,經過發酵後製作而成的酒精飲料。啤酒含有大量的氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽以及酶物質等...
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發表於:2018-11-13
冰凍後的紅酒風味、口感都會發生巨大變化,各方面不如未冰凍之前飲用。冷凍後再解凍後的酒體發生變化,口感鬆垮不緊緻,流動起來像水一樣。紅酒冰凍會導致漲塞、爆塞的情況,酒溢位後,與空氣接...
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發表於:2024-03-01
“聽說紅酒對身體很好,可是乾紅的味道真的不太喜歡……有非常喜歡吃果凍,可是聽說果凍那東西吃多了不好,有防腐劑……哎╮(╯▽╰)╭,於是某貓突發奇想,於是便有了自制的紅酒果凍!!!今天就教大...
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發表於:2024-02-27
“說起果凍,小朋友們特別愛吃,但購回來的果凍粉新增劑人家加了什麼你也不知道能吃不能吃。好吧!看了一本日本人寫的jelly,做一款葡萄酒藍莓果凍,聽說過嗎?行動吧。”食材明細主料葡萄酒(100g)...
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發表於:2024-02-26
“翻了翻冰箱,已經攢了好久的豬皮,可以做皮凍了。用來下酒也不錯哦!自己做的皮凍,雖說口感不如買的,但那是真材實料的。不用擔心加了膠什麼的,健康最重要,口味就放在其次吧!”食材明細主料豬皮...
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發表於:2024-03-01
“5-1節的假期很快也要來了,紅酒凍保證讓你大受歡迎。”食材明細主料紅酒(50g)輔料水(200g)白砂糖(30g)橘子(80g)吉利丁(2.5片)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅酒凍的做法步驟1、紅酒50g、...