關於好貨的知識

環球好貨(www.haohuo.shop)成立於2018年8月，是網際網路獨角獸小黑魚(成立1年融資13.5億)孵化的精選美食會員制零售平臺。環球好貨通過打造前端分享+會員體系，後端建立產地直採供應鏈，平臺負...

生在湖南，長在湖南，吃過湘江的水，嚐鮮過湖南常德的水產品，這樣才能對的起一個湖南人的榮譽稱號。如此，國家重點扶持湖南常德水產行業，並在華南常德建立國際化標準的常德水產市場，更是帶多了湖...

蜂蜜是屬於一種非常有營養的食物，喝蜂蜜水不僅僅有著美容養顏的作用，還能夠緩解我們的疲勞。每逢過節或者聚餐時，都會有著喝醉酒的情況，快速衝一杯蜂蜜水喝能夠起到很好的解酒的效果吶。由...

8-9斤。新鮮的羊肚菌含水量比較高，1斤可以晾晒2-4兩乾貨。羊肚菌是羊肚菌科，羊肚菌屬真菌，在全世界均有分佈，其中在中國分佈廣泛，分佈於廣東、福建、新疆、寧夏等地區。羊肚菌的烹飪方式多...

茶葉進貨渠道其實有很多，一般從上到下的話有這麼幾個環節：茶葉批發市場，廠家總代理(零售店)，廠家，茶農，找到任何一個環節都可以進貨。或者加盟品牌茶，現在加盟品牌茶比較具有明顯優勢，如現在的...

說起便利店啊，我們一點都不陌生，正如它的名字一樣，便利店可是為我們提供了很大的方便啊。活用品，零食小吃，都能從便利店裡買到，而且價格也非常適中，真的不敢想象，人們的生活離開便利店後會有多...

“這次做的蛋撻偷懶了，買了蛋撻皮和蛋撻液，我是因為缺材料，還沒有到齊。蛋撻皮做起來麻煩點，可以買現成的，但是蛋撻液挺容易的，下次自己做！”食材明細主料蛋撻皮（15個）蛋撻液（400g）輔料葡萄乾（40個...

食材明細主料肉餡（2斤）輔料蔥（適量）生薑（適量）生粉（適量）醬油（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）年貨炸肉圓的做法步驟1、蔥姜切末。2、肉餡中加入調味料、雞蛋、蔥...

“椒鹽味大愛的味道，炒菜、燒烤撒上一點味道各外不一樣，家裡沒有的時候喜歡自己做一點，又不費事，又貨真味正。自已做的才是最放心安全。”食材明細主料花椒（25克）鹽（15克）輔料五香粉（5克）其他（口...

“多樣化省心的一鍋燉把想吃的肉類放裡面滷只要開火即可時間一到即可食用要不要這麼簡單而且煮過的湯汁可以重複使用下次要是想在滷就更加方便了只要洗淨食材直接放入湯汁中煮即可簡直...

近日，帽哥聽說了一枚資深吃貨，對帽牌貨冒菜深深執念的故事。在雙流帽牌貨冒菜加盟店，發生了一件讓加盟店主吃驚、自豪的事情。原委是這樣的一位外省吃客，連續2個月，每一餐中午和晚上，都選擇...

餐飲提問：咖啡店進貨在哪裡進貨?guhao77回答：咖啡店的話你主要是需要咖啡豆，以及咖啡機的日常維修，和咖啡的培訓。雲南一目天的精品咖啡不錯。...

餐飲提問：開零食店貨源哪裡進貨？董小黑不太玫回答：當下零食是很受消費者歡迎的一個行業，特別是年輕一代的消費者。這個自己開零食店貨源哪裡進貨，進貨渠道還是挺多的。可以去批發市場進貨那...

冒菜是一種傳統美食，源自中國四川，近年來冒菜越來越火爆，在全國各地的市場上都可以看到冒菜的身影，冒菜帶有濃厚的傳統風味，但是誰能想到冒菜，卻能夠成為投資者眼中商機呢，一般的冒菜店都不會...

花生、瓜子、糖等零食乾果，魚、雞、豬肉以及牛肉等肉類還有蔬菜水果等比較好。過年是中國的傳統節日之一，也是一年即將結束的日子，在這一天，要吃的豐盛，所以各種肉類是必不可少的，還有零食幹...

6月是餐飲發展的旺季，雞排是這個旺季中的熱門專案，炸雞排的味道鮮美，價格實惠是一個客流量大眾美食。因此不僅食客喜歡，投資者更是非常看好，食材豐富，價格親民，老少皆宜，就目前的市場環境來說，...

滷貨是很多顧客們都挺愛吃的傳統美食，不管對哪個年齡段的消費者來說滷貨這種美味食物都是難以拒絕的。現在也有很多人都衝著滷貨這個傳統美食的人氣前來加盟，開一家滷貨店需要的錢也不多...

年關將近，濃厚的春節氛圍已悄然向我們奔來，在春節來臨之前，置辦年貨逐漸成為了每家每戶不約而同的活動。許多人也因電商平臺丟擲的年貨優惠紛紛開啟年貨購置模式，而身為年貨食品電商大軍中...

在生活中人們無時無刻都需要乾貨的存在。人們的生活非常的繁雜，所以乾貨對人們的生活起到了非常重要的作用。乾貨店也在市場中隨處可以看到。隨著時代的不斷髮展人們把乾貨當成自己生活...

很多消費者朋友們都喜歡吃這一類乾貨小零食，優質的乾貨也給人一種美味的享受，乾貨加盟店選用上好的堅果通過先進的工藝技術製作出獨一無二的堅果食品。由於市場需求量越來越大，所以市場前...

餐飲美食行業發展的越來越快，不同種類不同品牌的乾貨炒貨也出現的越來越多，比如炒花生、炒瓜子、炒蠶豆等等。現如今真的是越來越多人對乾果炒貨喜愛,喜愛程度極高，特別每逢節假日，又或者...

餐飲提問：帽牌貨冒菜好吃嗎？魔鬼終結者T8回答：現在川渝都是比較喜歡吃冒菜一方面的食品，以前跟我朋友去吃了一家帽牌貨冒菜，感覺味道還特別好，我朋友就動了點小心思說先加盟這家帽牌貨冒菜店...

食材明細主料鴨爪（2只）鴨脖（1只）鴨翅（2只）鴨頭（1個）輔料百葉結（適量）藕（適量）海帶結（適量）雞蛋（5個）調料醬油（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）茴香（適量）姜（適量）八角（適量）...

“以前特別愛吃絕味，吃完胃還疼，所以還是自己做吧”食材明細主料雞頭（4個）雞爪（4個）雞脖（4個）雞心（適量）雞胗（適量）輔料冰糖（適量）微辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞貨的做法步驟1、把雞貨放在冷...

食材明細主料沫貨（適量）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒沫貨的做法步驟1、材料圖。沫貨從冰箱拿出來還沒完全解凍。2、沫貨，其實是超級小的小蝦仔...