早餐是人體一天中最重要的一頓,可以為人體提供全天30%的能量和營養。所以早餐的受眾群體是最廣泛，這對於投資人和創業者說，不乏是一個很好的商機。當今快節奏的生活讓我們壓縮出一切可以利用的時間投入到生活和學習中。越來越多的人開始選擇了便利高熱量的西式早餐，遺忘了健康美味的中式早餐。
中國傳統早餐食品，常見於零散的路邊或社群早餐店，絕大部分是個體經營，口味各異，不成規模，更談不上品牌化經營。在這樣的市場情況和市場需求下，“粥粥有約”應運而生。選擇一個正規的品牌後為了吸引食客又該考慮哪幾點問題?希望下面的幾點可以幫助想開早餐店的你們~
首先明確開什麼樣的早餐店，選擇什麼樣的正規的品牌。
西餐中餐如何選擇?一般西餐熱量普遍偏高，營養過多容易發胖，而且不易吃到蔬菜的纖維質及維生素。而傳統中式早餐稀飯配小菜，熱量較低，營養不足。
而粥粥有約延續並昇華了中國千年以來的特色餐飲品牌，將傳統與特色餐飲相結合。在稀飯中新增些地瓜、薏仁、綠豆、燕麥等煮成雜糧稀飯，增加了纖維質的攝取，使營養的吸收就更加的全面，而且味道美味哦，對我們身體的健康更有益處。營養均衡的早餐是一天活力的來源，也是我們身體健康的源泉。
粥粥有約，一直本著線下為主，線上為輔的運營理念，產品一貫堅持高品質，選材注重新鮮、天然、綠色、純粹承諾不新增任何新增劑，在各市都贏得了較好的口碑。
為打造至健康美味的的早餐，延續並昇華了中國千年以來的特色餐飲品牌，將傳統與特色餐飲相結合，形成獨特的店中店模式，滿足不同消費群體的不同需求。專業的團隊，個性化的裝修、極顯人性化的親和服務。一直以來，粥粥有約對餐飲的執著與創新，精彩的演繹著餐飲的至高境界。
其次門店的怎麼裝修和地理位置如何選擇?
作為一家以出售餐飲的門店，那麼健康衛生為主要的切入點，我們裝修的門店不要求高階大氣，但是乾淨整潔衛生是必須的，這個是顧客對你門店的第一印象，印象分高一點，那麼對後續的發展肯定是極好的。在裝修的和其他早餐店的特色不一樣的話，那麼這會讓顧客產生耳目一新的感受，那麼想要嘗試第一次的衝動就會越明顯!而店鋪的裝修和設計，粥粥有約總部會請專業的設計師獻上一張富有特色的裝修圖紙。幫加盟商省去了這一部分的錢。
現在人們的生活發展和以前不一樣，在經濟加速的時代，生活節奏也隨著變快，幾乎沒有人為了一頓早餐跑到偏僻的地方來購買早餐，說不定遲到罰的錢可以買一個星期的早餐呢~ 所以開早餐選址要點就是，不要再偏僻的地區選址開早餐店。因為沒有多少人會來光顧。即使你的粥再好吃，店鋪裝修的完美，人流量就這麼點，完全不夠賺錢的。所以選址在人流量集中的地方，能夠讓更多的人在匆忙上班的路途中，隨便購買一份早餐!那也是極好的!所以人流量集中的地區是首選哦~ 到這裡是不是有很多才開始創業的資金有限的投資人對這個租金就會非常的敏感，苛刻了呢?其實，你萬萬不必有這樣的煩惱，租金高，在一定的程度上面，也反映了當地這個地區的消費生活水平，如果是鬧市的話，那麼客流量肯定會讓你滿意的。大不了開始把店鋪租小一點，人流量多，那麼隨之而來的就是資金也會回的快一點，回本那是遲早的事情。很多朋友在這個地方斤斤計較，其實大可不必!這個是做生意的忌諱!
最後如何運營吸引到食客
在當今這個服務行業，貫徹“顧客就是上帝”這種服務態度之外，食物的選材是做好早餐店的核心了。粥粥有約總部會向加盟商推薦質量合格，符合國家衛生防疫及食品管理相關標準的廠商，以便加盟商去採購。省去了盲選食材廠商的而導致的一些麻煩。
很多沒有經驗的朋友，是不是對於運營好一個早餐店無從下手?不用擔心，在開店前，公司總部會有專門的培訓人員給店家培訓相關知識。在現實中開店的同時，總部也會手把手教店家在線上平臺如何來運營和管理。本著以線下為主，線上為輔的運營理念，來更好的運營店鋪生意。
我們承諾用周到細緻的美食帶給您的每一天的朝氣!粥粥有約，一家專注於做城市人的暖胃粥，用一碗粥的時間，給你家鄉般的溫暖!
千里飄香谷
