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普通的蝦算不算海鮮

欄目: 水產 / 釋出於: / 人氣:2.88W

蝦,屬於是一種生活在水中的生物,它的爬行速度比較快。平時的生活中,喜歡吃蝦的人們多,因為脂肪含量是眾多肉類中比較低的,人們在減肥時常會吃它。我們吃的普通的蝦算不算海鮮呢?

普通的蝦算不算海鮮

一、普通的蝦算不算海鮮

海鮮,是指生活在深海中的海洋生物,可以被烹飪成食物的,只有新鮮的海類食材,才可以稱之為海鮮。我們常見的海鮮有活海鮮還有凍海鮮,蝦便是海鮮中的一種,生活在海水裡的蝦,才能稱之為海鮮。當然蝦也有一部分是生活在淡水區的,而這種蝦不能稱之為海鮮,可以稱之為河鮮。海鮮蝦的價格比較於河鮮蝦的價格要貴上一些,因為海鮮蝦的數量要少一些。

二、常見的蝦有哪些

1.對蝦

對蝦是在我國最常見的一種蝦。對蝦的捕撈季節是在春秋兩季,對蝦的肉質吃起來鮮嫩,營養豐富,脂肪含量不高,可以用來煎炸或者是炒制。對蝦是我國的出口蝦類之一。

普通的蝦算不算海鮮 第2張

2.斑節蝦

斑節蝦的養殖是很普遍的,這種蝦的生長速度比較快,而且適應性還很強,容易被運輸,受到了很多吃貨朋友的喜愛。斑節蝦的分佈區域比較廣,在很多的沿海地區都可以找尋得到它的身影。

3.皮皮蝦

皮皮蝦也被人們稱之為蝦耙子,它是沿海岸邊可以看得到的蝦類,喜歡居住在淺水灘。這種蝦的價格比較便宜,受到了沿海地區民眾的喜愛。

4.毛蝦

毛蝦在我國的沿海區域都有分佈,體型是比較小的,烹飪方法多,當然也可以加工成蝦皮或者是蝦醬。

普通的蝦算不算海鮮 第3張

普通的蝦算不算海鮮?要看它的生活區域了,蝦的種類還是比較多的,不同的蝦都有對應的生活區域。龍蝦適合用來紅燒,而對蝦則適合對來炒制,原來蝦的做法有這麼多。人工養殖的蝦都是很容易存活的,當然肉質也還是不錯的,價值比較於海類蝦要便宜的多!

Tags:海鮮 算不算