有紅棗糉、赤豆糉、豆蓉糉、冬茹糉、臘肉糉、鹹蛋糉、鮮肉糉等。糉子是用糯米、餡料,用箬葉等包裹而成的,是每年的端午節必吃的一種傳統食物,有甜、鹹、鹼三種口味,有方形、長形、正三角、正四角等多種形狀,北方糉子大多爲糯米糉,南方糉子大多爲鹹肉糉、豆沙糉等。