美貌的黃金鳳尾蝦怎麼做|美貌的黃金鳳尾蝦的做法

“我們家很少吃油炸的食品，偶爾爲之當然也無傷健康，尤其爲着這高顏值，很值得嘗試哦！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

美貌的黃金鳳尾蝦的做法步驟

• 1、蝦洗淨，去掉頭，去掉蝦線，剝殼（尾部留一點點）

• 2、剝好的蝦加鹽、料酒、黑胡椒粉，醃製2個小時

• 3、醃好的蝦放玉米澱粉裏滾一下

• 4、然後，放入打散的雞蛋裏滾一圈

• 5、沾上面包糠上

• 6、熱油，炸至兩面金黃

小竅門

剝蝦殼前，可以把蝦放冰箱裏冷凍一會，這樣剝殼比較容易