家庭版金黃鳳尾蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蝦去頭去皮，留蝦尾和最後一節蝦皮，洗淨，用鹽料酒黑胡椒粉醃製20分鐘左右

2.醃好的蝦先裹一層澱粉

3.再裹一層蛋液

4.最後裹一層面包糠

5.油溫七層熱下入蝦炸熟

6.炸成金黃色撈出裝盤，可配番茄醬蘸食