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色澤金黃的鳳尾對蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.12W
色澤金黃的鳳尾對蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

對蝦 :15
雞蛋1個
麪粉適量

輔料

油 :適量
胡椒粉適量
鹽 :適量

具體步驟

把蝦去頭,去殼,留尾,挑掉蝦線(懶得挑也沒關係?)加適量鹽、胡椒粉、料酒醃製半小時

將醃製好的蝦裹上一層蛋液,裹上一層面粉,如此反覆三次,再裹上一層蛋液,裹上一層面包糠

鍋燒熱,入油,當筷子放入油鍋,油起小泡時,將裹好蛋液麪粉面包糠的蝦下入鍋內

炸至金黃,出鍋,配點番茄醬,開吃

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