美食派青椒釀肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.肉糜加入蔥末，薑末，鹽，雞粉，生抽和澱粉及適量的水攪上勁

2.青椒去蒂頭

3.把肉餡塞入青椒中

4.熱鍋熱油放入青椒煎至起皮

5.加入生抽，糖，鹽，雞粉和水，小火蓋蓋燜熟

烹飪技巧

這是省油版，也可以直接放油鍋裏炸兩遍