準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
青
蘿蔔 :
1個 輔料
蔥 :
1根 大蒜 :
3個食用油 :
500 醬油 :
半勺麪粉 :
4勺 姜 :
2片鹽 :
1匙 具體步驟
1.青蘿蔔一個清洗乾淨
2.削去不平整的皮,切碎
3.配料清洗乾淨
4.切好的配料
5.把這些放在一起,加鹽,拌攪勻放一會
6.把這些放在一起,加鹽,醬油,調味料,麪粉,清水拌攪勻放一會
7.拌勻後的樣子
8.鍋裏放油燒熱,用手擠出蘿蔔丸放鍋裏炸,中途翻面炸,炸到兩面金黃色撈起控油就可以了
烹飪技巧
蘿蔔先放鹽醃一會,醃出水後放麪粉,