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美味皮蛋南瓜粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.1W
美味皮蛋南瓜粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

皮蛋南瓜,香甜的粥食老少皆宜。喜歡吃粥的不妨試試這一道香甜可口的皮蛋南瓜粥。皮蛋特有的口感加上南瓜的清甜,減少了粥的清淡,又不顯得過分的甜膩,在早餐時、晚餐時、生病時等等任何時候來一碗這樣的清淡美味真是再合適不過了。

主料

南瓜 :30
大米適量
皮蛋 :1/2個

輔料

水 :適量

具體步驟

大米提前泡水

南瓜去皮切塊

上鍋大火蒸10分鐘

南瓜蒸好後搗成泥

開始煮粥

砂鍋大火燒開轉小火燉煮至粘稠

米花開始飽滿時下入南瓜泥,攪拌均勻

半個皮蛋切成小塊

將皮蛋下入粥中,下入鹽,味精,攪拌均勻

稍微燜一會即可關火

美味的皮蛋南瓜粥可以上桌了

烹飪技巧