![誘人的臘肉炒大白菜怎麼做好吃又簡單]( "誘人的臘肉炒大白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
臘肉 ：
50 大
白菜 ：
300 香菇 ：
100 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![誘人的臘肉炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的臘肉炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.臘肉切片，準備姜蒜和蔥花；
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2.香菇洗淨切片；
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3.大白菜洗淨切條；
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4.鍋中放一點油，下臘肉煎香出油，然後下姜蒜爆香；
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5.下香菇炒勻出香味；
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6.然後下大白菜一起炒勻；
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7.炒至軟身時就可以加鹽調味了；
![誘人的臘肉炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第9張]( "誘人的臘肉炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.上鍋前下蔥花即可！
烹飪技巧
炒菜的時候用的臘肉可以肥一點，這樣滲出的油有臘肉味，炒起來特別香！
千里飄香谷
