準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 :
50 洋蔥 :
30 雞蛋 :
60 白
米飯 :
1碗 辣白菜 :
20 輔料
油 :
適量韓式辣醬 :
2湯匙 具體步驟
1.準備好所有材料。
2.將辣白菜,五花肉,洋蔥分別切丁。
3.鍋中放油,油熱後放入洋蔥,五花肉煸香。
4.炒香洋蔥,五花肉後放入辣白菜丁繼續翻炒。
5.加入韓式辣醬繼續翻炒。
6.倒入米飯。
7.轉小火繼續翻炒均勻。
8.另起一隻鍋,鍋中放油煎雞蛋。
烹飪技巧
1米飯一定要用剩米飯,這樣炒出來纔會q彈。2韓式辣醬和辣白菜的味道很齊全,所以不用再放調料了,如果口重可以再放一點鹽。3洗幾片生菜葉,把米飯包起來吃也很好吃。