健康美食辣白菜壽司如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：2條
黃瓜 ：2條
火腿腸 ：2條
辣白菜 ：適量
海苔 ：2張
熟米飯 ：2碗

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
芝麻 ：適量
壽司醋 ：適量

具體步驟

1.米飯要燜的軟一些，加入適量的壽司醋

2.加入適量的鹽

3.倒入一點香油

4.加入些許熟芝麻

5.鏟成這樣黏黏的樣子。

6.用木鏟攪拌均勻，並將米飯鏟碎

7.準備製作壽司的材料，胡蘿蔔、黃瓜和火腿腸切條

8.手沾水，將米飯平鋪在海苔上，兩頭留一點點邊。

9.將材料碼在米飯上

10.用壽司簾將一頭捲起，並卷緊

11.邊推壽司簾邊將壽司捲起，，最後用壽司簾包住壽司卷，再握緊一下

12.刀沾水，切段即可食用

13.成品

烹飪技巧

鋪米飯時手指沾一些水，這樣米飯不沾手。