關於壽司的知識

食材明細主料大黃米（適量）大米（適量）輔料蟹肉棒（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋皮（適量）配料沙拉醬（適量）蘋果醋（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大黃米壽司的做法步驟1、黃瓜，胡蘿蔔切成條，...

食材明細主料米飯（適量）輔料紫菜（適量）吞拿魚醬（適量）蟹子（適量）八爪魚（適量）螺肉（適量）海草（適量）香鬆（適量）配料醋（適量）沙拉醬（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）壽司的做法步驟1、米飯煮熟，剩熱...

“沒什麼難度看圖就會不看也能想出來”食材明細主料紫菜（適量）飯糰飯（適量）輔料壽司醋（適量）原味（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）壽司和飯糰的做法步驟1、原料壽司的基本都是絲或條飯糰的都...

“第一次用剩米飯做的壽司，沒用竹簾直接手卷的，簡單方便！很好吃啊！”食材明細主料米飯（適量）海苔（適量）輔料雞蛋（2個）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）火腿腸（1根）配料食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料米飯（適量）鴨蛋（適量）輔料紫菜（適量）蘋果醋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）酸鹹（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）厚蛋燒壽司的做法步驟1、以一斤米爲例，稱好倒入電飯煲。2...

食材明細主料鮮貝（適量）壽司米（適量）魚籽（適量）輔料沙拉醬（適量）燒鰻魚汁（適量）配料壽司醋（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝壽司的做法步驟1、生吃專用的鮮貝用廚房紙吸乾多餘水分2、攔...

“簡單好做的日本家庭料理散壽司，直接吃已經很好吃了，如果用生菜包着吃，涼涼的，酸酸的，甜甜的，很爽，很開胃口，很適合夏天享用。”食材明細主料米飯（500克）西蘭花（一個）去皮去黑線大蝦（20個）牛蒡（半根）...

“假日期間，親朋好友相互走動，難免有孩子的身影。這些小傢伙人來瘋，哪個不是開心的玩的飯都不好好吃。壽司作爲午後小茶點來款待這些小客人，是再合適不過的了。細心地媽媽們，你們準備好了嗎...

“韓國紫菜壽司卷，一直以來都以它獨特的口味和多彩多姿的造型，以及豐富多樣的食材倍受許多人的喜愛。它的製作方法簡單，快捷，色澤豔麗，也給人以美的享受。”食材明細主料大米（2量杯）糯米（1量杯...

“現如今的社會，什麼都可以創新，什麼都可以改變。不怕做不到，就怕想不到。以前觀念中的壽司就是“紫菜卷飯”，後來瞭解一些壽司的知識後才知道原來壽司還有那麼多學問。最早的壽司是用米飯...

“和寶寶一起做壽司飯糰是一件愉快的事～～因爲她也參加了勞動，就是幫我拿雞蛋，拿火腿腸，所以吃的時候，感覺飯糰也比較香～～今天上傳來和大家一起分享～～”食材明細主料米飯（2小碗）輔料海苔（2張）肉鬆（適量...

“這款壽司是我做壽司以來個人認爲是最爲複雜的一款壽司。單就海苔我就用了四張，中間切片還要縱刀，擺的時候還要對齊。。。哎，一步做不好啊，這方形花壽司就出不來效果的。不過，複雜歸複雜，做...

“代官山有一款壽司非常受歡迎——黃袍加身，這可是招牌菜式啊！這回我也把它山寨一把，重要的不是它的名氣，而是口味啊！春暖花開的日子裏，我帶着它出去踏春了！”食材明細主料米飯（適量）壽司紫菜（適...

“手握壽司是壽司的最代表作品。製作時，把米飯拌上壽司醋，捏成大小合適的飯糰，把新鮮的海膽黃，鮑魚，牡丹蝦，扇貝，鮭魚籽，鱈魚魚白，金槍魚，三文魚等海鮮切成片，放在雪白香糯的飯糰上，一揉一捏之後再...

“簡單又美味，是壽司最大的特點。你可以根據自己的喜好做出各種自己喜歡的口味。”食材明細主料米飯（適量）烤紫菜（適量）番茄醬（適量）輔料壽司醋（適量）配料雞蛋（適量）火腿腸（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量...

“這款壽司是裏卷壽司，所謂裏卷即是米飯在外層的卷壽司，又稱外卷和反捲。裏卷壽司一般用的米飯要比內卷的多。此外，都是會再撒上芝麻，蟹籽之類的，做一點點綴。”食材明細主料米飯（適量）紫菜（適...

食材明細主料大米（適量）泰國米（適量）黑芝麻（適量）紫菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）火腿腸（適量）雞蛋（適量）榨菜（適量）肉鬆（適量）輔料壽司醋（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）未知（難度）愛心壽司的做法步驟1、...

食材明細主料大米（適量）雞蛋（適量）青瓜（適量）壽司紫菜（適量）肉鬆（適量）辣白菜（適量）輔料白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣白菜壽司的做法步驟1、雞蛋一個打入碗中攪拌均...

“對於西藍花，不少人習慣做菜的時候把它的梗切掉，或者吃的時候把梗扔掉，其實它的梗也同樣很有營養，而且重量也佔了整棵西藍花的一半，這樣扔了也蠻浪費的。看到過有專門拿這個梗醃製做成泡菜...

“我覺得壽司最合適炎熱的季節來吃了，首先可以不用在廚房飽受煙熏火燎之苦，再呢，吃起來很清爽，清淡的口味也很適合炎熱的天氣來食用！今天做了個水果口味的，還利用了枸杞來染色，漂亮的顏色和清...

“【花朵壽司】也是卷壽司的一種，只是巧妙地運用了蔬菜的不同顏色來代表花朵和綠葉，而且加上多用一張紫菜來突出內部的材料，使壽司橫切面凸顯出花朵的樣子。今天做了【花朵壽司】，雖然它的...

“今天2月14日情人節對於我來說今天女孩子所向往的玫瑰、巧克力……一切所有與浪漫有關的東西都與我無關徹徹底底的沒有關係蘋小蘋現在要做的就是好好吃飯，好好生活還有什麼比這個還重...

“愛上壽司，是情不自禁。10年前看了韓劇《黃手帕》，裏面女主角一大早準備各種壽司給心愛的人送去，一起在公園共度早餐的美好時光。那時就被這乾淨漂亮的食物深深吸引。喜愛壽司的朋友，會發...

食材明細主料黃瓜（一根）火腿腸（一根）調味蘿蔔（一袋備用）蘋果（一個）壽司海苔（一袋備用）米飯（一鍋備用）輔料櫻花粉（少許）飛魚子（少許）沙拉醬（少許）配料鹽（少許）芝麻（少許）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）櫻...

“現在越來越多的人喜歡吃壽司。也越來越多的人想自己在家試試。可是總是做的效果不好。或者僅僅是會一點簡單的卷。看着壽司店裏的五顏六色的總是很饞。現在教大家一下。”食材明細主...