![質嫩的芹菜葉雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "質嫩的芹菜葉雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
2個芹菜葉 ：
100 輔料
紅椒 ：
適量油 ：
適量麪粉 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![質嫩的芹菜葉雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "質嫩的芹菜葉雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.芹菜葉洗淨，雞蛋麪粉備用
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2.將芹菜葉放入加了鹽和油的鍋中焯水
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3.焯好水的芹菜葉和紅椒一起切碎
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4.雞蛋打入碗中
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5.加入麪粉
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6.加入芹菜紅椒末
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7.加入適量水拌成麪糊
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8.加入適量鹽調味
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9.平底鍋熱油
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10.將調好的麪糊倒入鍋內
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11.小火慢煎
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12.一面煎至金黃後翻面，將兩面煎至金黃即可
烹飪技巧
調麪糊的時候水要慢慢放入，攪拌成較稀的麪糊，不能太稠哦，不然做出的餅會硬，口感不好。
千里飄香谷
