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美味烤箱版蘿蔔絲餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.22K
美味烤箱版蘿蔔絲餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天早上心血來潮的想吃蘿蔔絲餅,可是家裏的平底鍋又光榮退役了,還沒來的及去買一個,所以就打上了家裏烤箱的主意,準備做一個烤箱版蘿蔔絲餅,我一直就是一個雷厲風行的人,說做就做,這款烤箱版的和油炸版的口感上還是有所不同的,烤箱版的要比較酥脆一點,沒有那麼油膩,比較適合老人小孩吃。

主料

白蘿蔔 :一根
麪粉 :150
糯米粉 :50
五花肉 :100
雞蛋2個

輔料

蔥花 :適量
食用油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量

具體步驟

白蘿蔔切絲,五花肉剁成肉沫,麪粉糯米粉混合均勻,加入蘿蔔絲肉沫雞蛋,攪拌成糊糊狀,加入適量的調味品備用。

烤箱預熱160度,鋪上燒烤紙,倒入適量的麪糊,上下火烤20分鐘左右,轉小火慢慢烤至金黃酥脆,出爐撒上蔥花就可以吃了。