主料
輔料
具體步驟
1.蒜薹洗淨切段,裏脊肉切絲。
2.用生粉加生抽醃製。
3.準備好調料。
4.鍋裏入油,待油溫九成熟關小火,稍微冷卻一下放入肉絲翻炒。
5.放入薑末蒜片豆瓣醬爆香。
6.放入蒜薹加鹽翻炒均勻起鍋撒上蔥頭即可。
7.超級入味。