![自制牛肉土豆餅（簡單、方便）怎麼做好吃又簡單]( "自制牛肉土豆餅（簡單、方便）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
4分鐘主料
新鮮生牛肉 ：
適量 土豆 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量黑胡椒 ：
適量生抽 ：
適量小蔥（或者
洋蔥） ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
1. 生鮮牛肉裏脊洗淨，剁成肉糜，加入鹽、生抽、黑胡椒拌勻醃製十分鐘。將土豆擦絲兒，小蔥切成蔥花兒，備用。
2. 將肉糜、土豆絲兒、蔥花兒、加入麪粉，擱點鹽、糖少許攪勻，食材的乾溼決定最後肉餅的軟硬程度（喜歡肉餅軟一點的可以將麪糊拌溼一點）。
3. 鍋裏下油，燒熱轉小火，雙手沾溼，將食材做成小餅狀一一下鍋，開中小火煎至金黃變色即成！
烹飪技巧
很適合BB吃！初嘗試，什麼都是摸索中，歡迎大蝦指點！
千里飄香谷
