生鮮

正值炎熱的夏天，大家是不是在晚上約上三兩好友一起去吃海鮮或者燒烤呢?最近大家向我提出了兩個問題：青口貝是淡水還是海水?青口貝需要如何清洗?我在這裏正式回答。一、青口貝是淡水還是...

蝦是一種蛋白質含量非常豐富的食材，鈣質含量又非常高，它有各種不同的種類，像南美蝦基圍蝦等它們之間也有一些區別，那麼究竟基圍蝦和南美蝦的區別是什麼？一、基圍蝦和南美蝦的區別是什麼1.外...

每個地區都有當地的一些生鮮類的市場，而這些生鮮類的市場叫法都是不相同的，有叫生鮮市場的，也有叫凍貨市場的，今天我們就來盤點一下，成都凍貨市場都有哪些呢?成都凍貨市場都有哪些1.青白江...

巴沙魚，不知道大家是否知道，我在這裏給大家簡單介紹一下，這種魚主要生活在東南亞國家，雖然東南亞國家大都接壤海洋，不過這種魚卻是淡水魚。那麼，你知道泰國巴沙魚價格是多少嗎？一、泰國巴沙魚...

馬上就到中秋節了，這段時間正是螃蟹成熟的時候，很多朋友都喜歡在這時候買一些螃蟹回家，與親朋好友一邊賞月一邊大吃特吃，那麼挑選購買螃蟹時都有什麼技巧，就是大家最關心的問題了。一、怎麼...

蝦是一種高蛋白低脂肪的食物，常年活躍在人們的餐桌上。在這麼多蝦品種中，基圍蝦和羅氏蝦屬於常見的蝦類，今天我想帶大家瞭解一下基圍蝦和羅氏蝦哪個好，以及怎麼挑選基圍蝦？一、基圍蝦和羅氏...

我們現在有很多人非常的喜歡吃魚，因爲魚是非常的有營養的，並且也非常的好吃。比如龍利魚和巴沙魚，但是很多人都是沒有吃過這兩種魚的，這個時候就有一個問題，龍利魚和巴沙魚有魚鱗嗎?一、龍...

巴沙魚，主要產自於東南亞國家，屬於淡水養殖品種，今年來大量涌入中國市場，其主要特點在於能短時間內快速成長、容易飼養、肉嫩刺少、產量大，而且有一定的營養價值。食用巴沙魚禁忌有哪些作爲...

海帶是一種海帶科植物，它生長於水溫較低的海中，海帶在我國青島以北的黃海、渤海及浙江、福建沿海等區域生長。海帶也是一種營養價值豐富，風味十足的食品。今天爲大家講一下海帶如何存放?...

巴沙魚其實是東南亞國家重要的淡水養殖品種，肉質比較的鮮美。但是現在網絡上傳着巴沙魚不能食用，被禁止了？這到底是真是假，巴沙魚禁止的原因是什麼，是成分的不明確還是味道的怪異，我們仍待考...

螃蟹是一種非常營養的美食，對人體有很好的滋補。近年來，喜歡吃螃蟹的人數逐漸增加，但是螃蟹的種類更多，不同的螃蟹口味會有所不同。我們一生中經常吃的是湖蟹，有各種各樣的烹飪方法。其中，油...

巴沙魚是一種非常有名的魚類產品，它主要生活在湄公河一帶。巴沙魚的品質非常的優良，它的產量也非常的多。巴沙魚的適應能力非常的強，它的味道非常的鮮美，營養物質也非常的豐富。他的塊頭也...

以前由於多種原因很多人家裏都吃不到螃蟹，但是現在隨着社會、經濟、交通的發展，我們可以很方便的就買到螃蟹，現在在海鮮類的產品中螃蟹也是比較受歡迎的，尤其是陽澄湖的大閘蟹，我相信陽澄湖...

巴沙魚是一種優質的魚類，它屬鮎形目魚類，主要生長在湄公河流域。巴沙魚的肉質比較白嫩，味道鮮美，有很多種食用方法，做成食物後是一道美味佳餚。那麼，巴沙魚不能和什麼一起吃呢?它和龍利魚的...

海蠣又有一個名字叫牡蠣，它是屬於牡蠣科、牡蠣屬的雙殼類軟體動物。海蠣子因爲屬於海產品，所以生活在海里或者海邊，要想挖到許多海蠣子，一般需要在退潮後，這個時間是挖海蠣子的最佳時候。那...

魚的種類很多，但市場上我們就很容易買到，很多人會經常買魚回來做成各種魚的菜餚，如果我們在家裏聚餐時，買回來的魚比較多，吃不完，如何保存魚就是一個很重要的問題，那麼魚放在冰箱保鮮可以多久...

絲瓜是一種常見的食材，比較適合在立秋前後食用，相信大家都並不陌生，它有很多種類，都是在我們家裏的餐桌上比較容易見到的，並且價格也很實惠。那關於絲瓜相信大家也有很多問題要問，比如，絲瓜苦...

桃子是夏季產物的水果之一，如果家裏面有一顆樹的話，到了桃子成熟的時候，那個時間段家裏面存儲的桃子就會相對而言來說很多，很多都是放在冰箱存儲着的，很多朋友經常就會擔心桃凍了肉變色還能...

現在的蝦是有很多品種的，只不過大多數人也都是認識一些比較常見的蝦。要說起常見的蝦，其實草蝦和斑節蝦在菜市場裏邊，這都是經常可以看得到的。那麼草蝦和斑節蝦什麼區別呢?草蝦和斑節蝦...

魚肉也是大衆比較喜歡食用的一種肉類，然而鰱魚的肉質嫩滑，味道鮮美，也是深受人們的青睞。那麼你知道鰱魚有魚籽嗎?如何垂釣鯿魚?下面一起來了解一下。一、鰱魚有魚籽嗎通常來說，白鰱魚生長...

很多人都喜歡吃蝦，像大龍蝦、小龍蝦、基圍蝦、青蝦等等都是常見的菜餚，但是河蝦、海蝦那麼多，今天我們研究青蝦和基圍蝦，看看青蝦是基圍蝦的一種嗎，它們有哪些做法。一、青蝦是基圍蝦的一種...

魚本身也是很美味的食物，可以做成很多美食。大家都知道，吃魚是要刮魚鱗的，魚鱗大家都是來當做廢物扔掉的。我們吃魚的時候爲什麼要刮掉魚鱗呢？是所有魚都需要刮鱗嗎？鰱魚需要刮鱗嗎？鰱魚需要...

蝦，應該是很多人都喜歡吃的海鮮吧。蝦的種類有很多，有草蝦、基圍蝦、河蝦、對蝦等等。今天我們來說說草蝦和基圍蝦，那草蝦好吃還是基圍蝦好吃？現在我就來給你說說一說。一、草蝦好吃還是基...

檸檬，在現在可以說是受到人們的歡迎，檸檬可以用來做酸辣鳳爪，也可以用來做飲品金桔檸檬，用途可以說是非常廣泛的，但是對於我們日常所用的檸檬，人們常常會碰到這些問題，切開的檸檬可以放幾天？檸...

魚類，作爲一種肉類，相信大家在平時的餐桌上隨處可見，海生食物的營養價值極高，成分內含有大量的維生素、礦物質、蛋白質、脂肪等多種營養物質，魚的種類樣式也是有成百上千種，不同的魚類生活在...