準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
15分鐘大蔥豬肉合子是一道美味可口的美食,這道美食外形看起來金燦燦的,吃起來香酥可口、肥而不膩。這道菜充滿了北方的味道,大蔥的香將五花肉的膩掩蓋得你吃不到半點的肥。這道美食的麪粉經發酵後,吃起十分有勁道。這道菜簡單易學,很容易上手。
主料
五花肉 :
500麪粉 :
600酵母 :
20 輔料
大蒜 :
5粒五香粉 :
5生抽 :
適量蔥 :
3根 豆油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
4片 具體步驟
1..剁好肉餡
2.剁好蔥姜,蔥放的多。
3.拌好的餡。
4.面發好了。
5.揉好面,分成若干分。
6.包好。
7.碼放鍋裏。
8.烙成金黃色。
9.成品。
烹飪技巧
1、火別太大容易把合子烙湖吧了。