![泡粑怎麼做好吃又簡單]( "泡粑怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
粘米 ：
500 輔料
果脯 ：
適量白糖 ：
適量 紅糖 ：
適量 具體步驟
1.粘米粉500克,先取1/3放盆裏
2.加入水用小火先把1/3米粉煮熟,注意要不停的攪拌,以免粘鍋
3.再把另一部分乾粉一起混合
4.慢慢的加水攪勻
5.放入白糖,發酵粉
6.合成稠稠的就差不多了.開始蓋好發酵
7.發好後的樣子是表面有氣泡,動一下還有消泡的響聲
8.模具裏刷上油
9.把發酵好的米粉裝入模具裏
10.放上裝飾果品
11.大火蒸30分鐘
12.卡卡~~~出籠了........
烹飪技巧
注意發酵的時間，發好後的樣子是表面有氣泡,動一下還有消泡的響聲
千里飄香谷
