你是否爲了孩子不愛吃飯而煩惱;你是否爲了孩子偏食而惆悵;你是否爲了孩子偏食而苦悶?如能你的答案是肯定的,那麼你應該看下去,接下來介紹的菜色可能會幫你分擔你的煩惱。這道菜的名字叫做我的肉粑粑。炸制金黃的外殼是食物的外貌具有吸引裏,加之美味的內在,更會讓孩子喜愛。
主料
精肉 :200輔料
蔥薑蒜 :適量具體步驟
準備一份新鮮芹菜葉切碎,不去水份
肉用澱粉,鹽,薑末,蒜末,胡椒,雞精一,醬油慢慢注水調均,不能注太多水
再準備一些胡蘿蔔末,和肉一起芹菜調均勻
取一張皮把調和好的陷放上去
蓋上另一張皮
將皮周邊抹點水捏上幾個折
鍋中入油和姜燒熱
放好粑粑
將兩面炸至金黃色
再入姜,蒜,辣醬,和少量水,煎幹水份,灑上醋即可