1、山楂條切成方丁。
2、準備酸奶和奶粉。我用的是自制的酸奶,比較濃稠。
3、酸奶和奶粉混合在一起,攪拌成團。奶粉沒有特定的量,加到成團爲宜。
4、蓋好保鮮膜多醒一會。
5、取一塊奶團按扁,包入山楂方塊。
6、揉成圓球。
7、在奶粉裏滾一下防粘。
8、也可以在熟芝麻裏滾一下,變換囗味。
9、如果有錫紙,直接用錫紙包上保存。
10、放冰箱裏保存能放很長時間。
11、自己做的酸奶球,原料好,味道足。