小炒杏鮑菇自制如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
杏鮑菇 :
200 胡
蘿蔔 :
100 香腸 :
1根 輔料
油 :
適量花椒油 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量蠔油 :
適量 醬油 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.杏鮑菇、胡蘿蔔、香腸切片,蔥蒜切片
2.熱油加少許花椒油
3.下蔥蒜爆香
4.加杏鮑菇和香腸煎炒
5.加少許蠔油
6.加醬油炒
7.加胡蘿蔔炒
8.加鹽炒
9.炒勻出鍋即可
烹飪技巧
不喜歡花椒粒所以加了花椒油來炒,味道一樣好