主料
輔料
具體步驟
1. 主材及配料切好,備用。
2. 鍋中放油,七層熱後將蔥、蒜倒入鍋中爆炒。
3. 倒入杏鮑菇,翻炒,倒兩勺海鮮生抽,翻炒,待炒熟後倒入澱粉,收幹汁後,起鍋。
烹飪技巧
澱粉用開水勾兌均勻備用