主料
輔料
具體步驟
1. 香腸切片
2. 杏鮑菇切片
3. 蒜苗切段(蒜苗葉子和蒜白分開放)
4. 起鍋熱油,下幹辣椒、大蒜片、蒜白爆香,然後下香腸片翻炒片刻後下杏鮑菇、鹽、花椒粉翻炒至杏鮑菇軟,最後下蒜苗葉子翻炒至葉子軟熟後起鍋裝盤。