![「自創」玉米排骨湯怎麼做好吃又簡單]( "「自創」玉米排骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
胡
蘿蔔 ：
1根 排骨 ：
300 玉米 ：
1根 輔料
姜 ：
適量蔥花 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.排骨砍成一小塊一小塊的，胡蘿蔔一根，玉米一個
2.玉米切成長塊，胡蘿蔔也是一樣
3.本來是想先過一下水煮的，結果忘了，煮了控幹水分，鍋裏放油，排骨炒一下
4.倒入燒開的清水中，放入薑片，開始的時候沒有煮一下，所以有泡沫，泡沫去了
5.蓋蓋子煮30分鐘後，放入胡蘿蔔，燜煮2分鐘
6.再放玉米，放入鹽，燜煮10分鐘左右放少許味精起鍋
7.裝入便當盒
烹飪技巧
排骨需要浸泡20分鐘左右，過了水再炒。
千里飄香谷
