![土豆絲榨菜炒飯怎麼做好吃又簡單]( "土豆絲榨菜炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
17分鐘主料
土豆 ：
2個（小）米飯 ：
適量 榨菜 ：
適量 輔料
鹽巴 ：
2小勺 醬油 ：
4勺 具體步驟
1. 我是一個人吃，就準備兩個小土豆切條狀，然後在水中浸泡20分鐘左右，去掉殘存的澱粉，讓土豆變軟，然後瀝乾。
2. 少許榨菜切條
3. 個人喜好油熱之後放鹽。土豆倒入鍋中油炒
4. 加入榨菜跟土豆絲一起炒。
5. 土豆不容易硬，加點水一起炒，就不容易變焦。
6. 等到土豆炒至金黃色變軟，加入飯。
7. 加幾勺醬油繼續炒，把油炒幹。
8. 起鍋，盛盤。吃起。
9. 再配上一碗湯吧。
烹飪技巧
鹹淡辣還是就自己喜好而定，像本人就是沒放味精
千里飄香谷
