下飯菜酸辣土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆切絲，過水去掉多餘的澱粉 備齊小料。

2.鍋中倒油小火煸香花椒粒。

3.倒出煸香的花椒粒，煸辣椒。

4.土豆絲下鍋煸炒，調味，依次加入生抽，醋，鹽，糖。

5.出鍋前撒入香蔥。

6.裝盤，完成。