簡單版雞蛋炒絲瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.絲瓜洗乾淨。

2.去皮切成滾刀塊。

3.炒熟雞蛋。

4.起油鍋，蔥姜入鍋煸香。

5.絲瓜入鍋炒。

6.加鹽、味精炒。

7.雞蛋入鍋炒。

8.炒均勻即可出鍋裝盤。

烹飪技巧

此菜清淡，不宜添加多種調味品。爆火炒菜。