家庭版如何做簡單又美味|黃瓜炒雞蛋

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜去皮切片，雞蛋打入碗中加入適量的鹽和醋打散，蒜拍扁

2.鍋燒熱，倒入適量的油

3.倒入雞蛋液炒至沒有雞蛋液了就可以了

4.倒出炒好的雞蛋，大蒜爆香

5.倒入黃瓜

6.加入適量的鹽

7.黃瓜炒熟了，倒入炒好的雞蛋攪拌均勻就可以了

8.裝盤。

烹飪技巧

炒雞蛋的時候可以多倒點油，這樣炒黃瓜的時候就不用再倒油了。