主料
玉米麪 :2杯輔料
具體步驟
1. 鍋里加少量油,洋蔥切絲,入鍋子中小火炒至棕色,
2. 當然要加少量的鹽和黑胡椒粉一起炒,大約需要10分鐘,再加入蒜末炒出香味即可。p.s.我做的時候趕時間,成微棕色我就停火了。
3. 所有的乾性材料混合在一起,雞蛋打散後和發酵牛奶還有植物油混合好。
4. 乾性材料和溼性材料混合在一起,攪拌均勻就行,倒入冷卻的洋蔥,以及加入車達奶酪,混合好。
5. 麪糊倒入預熱好的鑄鐵鍋中,中層,烘烤半個小時,
6. 至按壓麪包的表面有彈性即可。
p.s.我用的6寸的鑄鐵鍋,原方的一半原料,也烤了半個小時。