主料
輔料
具體步驟
1. 根據一般麪包製作方法,把所有制作麪包的材料揉成麪糰, 揉出拉出薄膜的擴展階段,發酵到2.5倍,把麪糰排出空氣,分6份揉圓,15分鐘發酵。
2. 取中間發酵好的麪糰,用手搓成長條。放在烤盤上,用手壓一壓,稍微變扁。
3. 把6根麪包條做好,整形好的麪糰進行最後發酵,變成原來2倍大。
4. 在麪糰上擠上線條狀的沙拉醬。
5. 撒上芝士,放入預熱180度的烤箱,烤15分鐘,等芝士融化成金黃色出爐,撒上幹蔥。