香草韭菜這道才所包含的香草是一類新型的保健蔬菜,營養豐富,本身所帶的香也是整道菜更加清香更加美味,對人體具有強大的保健作用,然而與能夠健胃提神的韭菜蛋白質豐富的三文魚一起翻炒,所包含的蛋白質、維生素等營養物質都不會流失,嘗上一口就是回味無窮呢。
主料
韭菜 :100輔料
橄欖油 :適量具體步驟
1.新鮮的三文魚切條
2.紫蘇切細絲
3.加一點點鹽及紫蘇在三文魚中
4加入橄欖油
5拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一小時,讓三文魚入味
6玫瑰醬菜切絲
7韭菜開水焯燙10秒鐘快速撈出
8韭菜切段加油和橄欖油拌一下入味
9把菜絲放最下面,然後依次放三文魚和韭菜,最上面用一點點洋蔥絲裝飾即可享用