獨特的酒鬼花生如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.花生泡水，之後去皮，放冰箱冷凍室一晚，主要是去除水份

2.涼鍋涼油炸花生，金黃色時盛出

3.盛出

4.鍋裏放油，油熱後放花椒、辣椒爆香，倒入之前盛出的花生，稍微翻炒，放入食鹽、辣椒粉、胡椒粉、白糖，翻炒出鍋

5.可以開吃了

烹飪技巧

涼鍋涼油下花生，不然花生外熟裏生