![在家做的酒鬼花生怎麼做好吃又簡單]( "在家做的酒鬼花生怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
花生米 ：
500 輔料
油 ：
適量幹辣椒 ：
適量鹽 ：
適量花椒面 ：
少許 具體步驟
![在家做的酒鬼花生怎麼做好吃又簡單 第2張]( "在家做的酒鬼花生怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.乾的花生米
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2.洗淨後用清水泡一夜
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3.泡了一夜後的花生米把外面的衣子去掉，再把花生米碎成兩半
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4.這是用鹽、花椒麪和油稍微炒了一下的花生米，炒的這個步驟忘了拍照
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5.幹辣椒剪成1cm左右的小段
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6.鍋裏放少許油將幹辣椒炒香
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7.將花生米下鍋一起炒
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8.小火慢慢來炒
![在家做的酒鬼花生怎麼做好吃又簡單 第10張]( "在家做的酒鬼花生怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.炒得差不多時就可以了
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10.裝盤
烹飪技巧
炒的時候要注意火候，不然炒出來的花生可能會太嫩或者太老
千里飄香谷
