營養胡蘿蔔蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔擦絲，加鹽使之出水

2.把水捏出，加入花椒粉，胡椒粉，雞精攪拌均勻

3.打開蛋，加入少許水攪勻

4.加入玉米麪

5.再加少許麪粉攪拌成糊

6.電餅鐺放少許油，麪糊攤開

7.兩面金黃即可出鍋

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烹飪技巧

製作簡單沒有特殊技巧，胡蘿蔔是脂溶性維生素，所以有油纔可適當出維生素