![家常菜洋蔥魷魚怎麼做好吃又簡單]( "家常菜洋蔥魷魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
洋蔥 ：
1個 魷魚 ：
400 青椒 ：
2只 輔料
醬油 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量蒜頭 ：
適量豆豉 ：
適量 具體步驟
![家常菜洋蔥魷魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜洋蔥魷魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好食材，洋蔥青椒。
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2.洋蔥切好備用。辣椒切片備用。
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3.魷魚是買的時候就讓人幫忙殺好了的。劃好花刀，自己直接回來洗了就醃了。用鹽醬油生粉醃漬十五分鐘左右。
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4.起油鍋，炒魷魚。
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5.大火翻炒片刻，放鹽調味。裝盤備用。
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6.另起油鍋，炒洋蔥青椒。放鹽調味。
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7.倒入炒好的魷魚。
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8.放入適量薑片、豆豉。
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9.充分翻炒入味。
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10.裝盤OK。
烹飪技巧
魷魚要大火翻炒，要炒久一些。全程沒有放水
千里飄香谷
