我當時在朋友家,朋友媽媽做了這道洋蔥炒魷魚須給我們吃,一嚐到的時候我們幾個朋友都驚呆了,總算知道爲什麼我朋友的肉總上減不下來了,後來讓朋友問了他媽媽怎麼做的了之後我就學了過來,還特意讓朋友嚐了問出師了沒,朋友給我打了九分,很滿意了。
主料
魷魚須 :400輔料
油 :適量具體步驟
處理乾淨的魷魚須
洗淨的魷魚須焯水
魷魚須切好
洋蔥切好
洗淨的香菜切段
熱鍋放油,放魷魚須煎兩分鐘
放適量鹽、孜然粉、胡椒粉翻炒均勻
另起油鍋,放洋蔥翻炒片刻,放適量鹽翻炒均勻
放魷魚須翻炒
放適量生抽和料酒翻炒均勻
放香菜翻炒均勻,起鍋