洋蔥黃瓜炒魷魚如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
魷魚 :
400 洋蔥 :
200 黃瓜 :
300 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量蒜頭 :
適量 姜 :
適量油 :
適量料酒 :
適量蠔汁 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.姜切絲,蒜頭切碎,蔥切細。
2.洋蔥切片。
3.魷魚切段。
4.黃瓜切片。
5.熱油炒香姜蒜,蔥頭。
6.待香味出來時,倒入魷魚大火翻炒。
7.加入黃瓜片。
8.淋入生抽,料酒,鹽炒勻。
9.加入洋蔥,滴幾滴蠔汁炒勻入味。
10.最後撒上蔥花即可。
11.裝盤上菜了!
烹飪技巧
魷魚炒至斷生即可。