可口的炸河鮮如何做簡單又美味

大家都喜歡吃海鮮，海鮮重在鮮和極高的營養價值，我身邊的人除了吃海鮮過敏的都喜歡接下來的這道菜。這道菜就是可口的炸河鮮。嘿嘿其實他也是我的拿手菜。我每次家裏有客人的時候。都用這道可口的炸河鮮來招待我的朋友們。他們開心就是我最大的開心。

主料

輔料

具體步驟

1.小龍蝦去除頭，挖去頭部的髒東西

2.小魚剝開肚子，去除內臟

3.全部殺好後，洗乾淨，然後放上適量鹽

4.放上適量雞精

5.放入一個雞蛋

6.適量澱粉

7.適量花椒粉，拌勻

8.鍋里加適量的油燒燙

9.下入小龍蝦和小魚進去，先開中火定型，定好型後再用小火慢慢炸，炸到澱粉皮翻黃就可以起鍋了

烹飪技巧

1、記得用最小火噢，急不得。