準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘土豆和白菜是老百姓餐桌上最平常的菜,它和甲魚燉在一起,即可昇華了白菜和土豆的格調,讓百姓菜有了更高層的昇華,別有一番風味。厚實的甲魚邊裙,搭配土豆白菜的入味極佳!
主料
白菜 :
200g 土豆 :
300g 甲魚 :
600g 輔料
油 :
適量料酒 :
適量雞粉 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.甲魚洗淨
2.土豆切塊
3.白菜切條
4.鍋中加入土豆鹽
5.加入姜加入甲魚
6.再加入白菜,生抽,料酒,味精炒熟即可
7.可以吃了
烹飪技巧
失眠、孕婦及產後泄瀉忌食;腸胃功能虛弱、消化不良的人慎吃