![滇怎麼做好吃又簡單]( "滇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
7分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
餌塊 ：
適量雲腿 ：
適量 輔料
玫瑰大頭菜 ：
適量 黃瓜 ：
適量黃彩椒 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量甜辣醬 ：
適量 具體步驟
1. 餌塊切成大薄片
2. 輔料切成絲
3. 將切好的薄片上蒸箱蒸5分鐘，取出；分別取輔料的五彩絲捲入成圓柱形
4. 鍋上火，放入色拉油。四成熱時放入圓柱餌塊卷，炸至表面起小泡孔時撈出。改刀切成菱形卷擺入盤中，配上甜辣醬碟即可。
烹飪技巧
1、餌塊要切均勻，蒸餌塊時用保鮮膜墊在容器底部；2、卷絲時，要快乘熱，要卷緊。
千里飄香谷
