關於家常悶煮雞的知識

食材明細主料童子雞（適量）香菇（適量）木耳（適量）幹辣椒（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常悶煮雞的做法步驟1、原料2、雞切塊用耗油生抽五香...

黃悶雞米飯是大衆所熟知的美食，製作黃悶雞米飯的工藝已經延續了很多年了，注入了新社會時代的美食製作方法，黃悶雞米飯店每一個季度都能推出層出不窮的新產品，吸引了廣大美食愛好者的目光，加...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料嫩雞：半隻不切塊輔料大蒜：一捧陽江豆式：半捧八角：一粒桂皮：一塊具體步驟1.在鍋裏倒入油，比平常多一倍2.放入大蒜，八角，桂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞腿悶土豆：這是我最喜歡的家常菜搭配，精選雞腿肉搭配軟面土豆，有人喜歡甜辣味，有人喜歡鹹辣味，不論哪種味道一旦雞肉入了...

“年前買了一包筍乾，可一直放在那裏，最後還是決定把它作爲乾菜燉燉吃！做過一次五花肉悶筍，可沒想到家人吃出來，問我是不是悶的豆角在裏面！嘿嘿！”食材明細主料雞肉（300g）筍乾（100g）輔料青紅椒（適量...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常悶鯉魚。一談到鯉魚，我想大家都會想到鯉魚躍龍門。也因此，鯉魚象徵着美好的意義，有飛黃騰達的意思。鯉魚呢，肉非常的...

黃悶雞大家都知道，就是一個小砂鍋裏裝滿了雞肉，有時候配着土豆，或者金針菇或者豆腐，所以品種很多。而且黃悶雞做好以後有濃郁的湯汁，很好喝。現在黃悶雞是一個大衆品牌，被大家所熟知也被大家...

油燜大蝦如何做到鮮美而不油膩呢？下面給大家帶來一個家常版的油燜大蝦簡單做法，即使你是一個烹飪小白，也可以做出一道美味的家常版油燜大蝦。我們所需的食材也是簡單粗暴。在菜市場或者超...

“在陝西西安，大街小巷都能看到它的身影——陝味三鮮煮饃，今天嘗試在家做特色小吃，可以挑選自己愛吃的材料，但我做這個其中由於個人原因沒有加入響皮，但是味道還是一流的”食材明細主料麪粉...

當今餐飲市場上，加盟什麼，門檻低、收益還高呢？相信很多新手創業者剛踏入餐飲加盟行業內，都會發出這樣的疑問。的確，誰不想要加盟的餐飲項目呢？很多有經驗的加盟商朋友一般都會建議加盟黃悶雞...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料土雞：1只輔料具體步驟1.切塊…2.佐料…3.油熱放佐料、雞塊…4.放白酒、醬油…炒香5.燉30分鐘放雞雜、雞血等…6.香...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料海鮮：500肉類（雞翅、蝦、牛肉）：適量輔料蒜頭：20個西芹：100紅薯：200胡蘿蔔：100洋蔥：半個紅辣椒：1個青辣椒：1個調料：250具體步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香菇悶筍，香和筍的搭配色澤誘人，營養又健康，是一道美味的家常小素菜。日常生活中我們經常在做菜的過程中使用香菇。很多...

“不知道這是啥名稱，因爲平時家裏吃的最多的就是基圍蝦，河蝦一類的，都是活的，然後水煮下就好，簡單又美味。可是今天只有一家買活蝦，還是上次做的河蝦，婆婆就買來這種。琢磨着應該是海里的吧，可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雷筍：1000輔料生抽：三湯匙薑片：適量白糖：5油：適量鹽：適量蔥花：適量具體步驟1.雷筍2.剝殼洗淨3.拍碎切段4.切成段的筍。5...

“簡單好做，冬天吃一碗超舒服！”食材明細主料麪粉（500g）輔料郫縣豆瓣（半匙）火鍋底料（1匙）青菜（5個）木耳（適量）豆腐皮（1張）蔥（2個）油豆腐（適量）火鍋丸子（少許）蒜苗（適量）千葉豆腐（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

如今，隨着社會正在迅速發展，人們的生活條件正在好轉，大家對飲食的要求越來越高。但現在人們的工作壓力和生活壓力都很大，所以人們會選擇在外面吃飯。黃燜雞米飯的銷量非常好。這是因爲很多...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘悶茄子主要是用油悶，所以在製作過程對於油的量控制要求比較嚴格。茄子具有抗衰老、清熱解毒、治療凍瘡、降血壓、保護...

食材明細主料馬頭魚（4條）輔料大蒜（適量）薑絲（適量）食鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味悶煮馬頭魚的做法步驟1、馬頭魚處理乾淨備用。2、大蒜拍碎，生薑切絲。3、炒鍋燒熱，不放油，將馬...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：適量西紅柿：根據個人口味添加火腿：適量蒜薹：適量黃瓜：適量輔料鹽：根據個人口味添加食用油：適量具體步驟1.豆腐切塊；...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃魚的又是一大福利啊，今天這道悶魚塊呢，對於喜歡吃魚的來說應該是很不錯的，食材就用一般的草魚就行，隨便在市場上都...

食材明細主料大白菜（275克）黑木耳（5克）粉絲（80克）魚籽包（8個）中翅（195克）老豆腐（245克）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雜煮的做法步驟1、食材...

“炒菜加鹽放醬油,煮粉別忘加滷水滷水在一碗桂林米粉中永遠是配角，可是這碗桂林米粉正宗不正宗，除了看粉吃起來的口感是否軟滑細膩，關鍵還在滷水上。”食材明細主料米粉（250g）豬瘦肉（適量）輔...

想開快餐店?開快餐店需要投資多少錢?在餐飲大數據的推動下，如今國內的快餐店在直線的上升。人們紛紛想在餐飲這個“大鍋”中分一杯羹，但是這杯羹也不是那麼容易得到的。現如今在國內市場...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞翅：7~10可樂：一罐輔料姜：一大塊鹽：一勺醋：三滴生抽或者味極鮮：三勺具體步驟1.原材料：雞翅一盒，可樂一罐，姜一大塊2.姜切...