主料
輔料
具體步驟
1. 千葉豆腐洗淨,用煎鍋將切好的豆腐片兩面少煎一會,微黃即可。
2. 鍋放油燒熱,放入糟辣椒,醬油鹽炒制,加少量水,將煎過的千葉豆腐放入鍋中
3. 收湯後加入小米椒,韭菜和香菜,出鍋裝盤