簡易的釀雞蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
4只香蔥花生
豬肉餡 :
一碟 輔料
油 :
適量豉油 :
適量水 :
適量蔥 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
1.先把雞蛋打散
2.這是做包子剩下的香蔥花生豬肉餡
3.鍋裏先放油,再把雞蛋放下去
4.把雞蛋分成兩塊,把肉放下去,捲起
5.把全部雞蛋釀好
6.加水煮
7.收汁時加入蔥花
8.煮熟後用豉油澱粉芡淋上去即可
9.裝好上桌
烹飪技巧
先把雞蛋打散再煎