熱騰騰的幹鍋花菜如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
花菜 :
500 五花肉 :
150 輔料
糖 :
適量幹
辣椒 :
適量老抽 :
適量蒸魚豉油 :
適量蔥花 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.花菜切小塊朵
2.放入冷水中加一勺鹽,煮熟後撈出瀝乾水分
3.五花肉切片
4.姜,蒜切片,幹辣椒切節
5.鍋內倒入適量食用油放入五花肉煎出油脂
6.放入姜,蒜,幹辣椒翻炒
7.淋入老抽,蒸魚豉油炒至上色
8.倒入花菜放入一勺鹽,一勺糖翻炒均勻
9.撒上蔥花即可