#記憶#白菜雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白菜切碎放鹽拌勻，醃製出水

2.打入雞蛋攪拌均勻

3.放入麪粉攪拌成麪糊

4.放濃縮雞汁攪拌均勻，味道更鮮一些

5.電餅鐺刷一層植物油

6.將麪糊倒在電餅鐺裏

7.兩面煎熟之後切塊食用

烹飪技巧

白菜要有點白菜幫，放鹽出水會多一點就不用再加水了