準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘一說蓮菜可能有些人不知道,但說蓮藕大家就明白了吧,混沌這道名小吃在南方很多地方又叫抄手,記得有一頓時間上班,每天早上必吃一碗抄手,後來離開了那座城市,可蓮菜抄手的味道一直讓我念念不忘,可能更多的是忘不掉以前的那種生活吧。
主料
蓮藕 :
300麪粉 :
200肉餡 :
150 輔料
蔥 :
適量 姜 :
適量 雞蛋 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
蓮藕洗淨切細
肉餡、雞蛋、蔥薑末、胡椒、花椒粉、鹽、醬油
攪拌好的肉餡
然後放入蓮藕攪拌好
包好的餛飩
煮了幾個來嘗,非常滿意